บอกต่อ สูตรวิธีทำ "ต้ มจั บฉ่ ายใส่กร ะดู กห มู" รส ก ล มกล่ อ ม ดีต่อสุ ขภ า พ อุปกรณ์ -ห ม้ อ -ค ร ก -กร ะท ะ+ต ะห ลิ ว ส่ ว น ผ ส ม 1. ร ากผั กชี 2 ชิ้น 2. ก ร ะเที ย ม 1 ช้อนโต๊ะ 3. พริ กไ ท ยເม็ด 1 ช้อนช า 4. กระดู กอ่ อ น หมู เป็นชิ้ น 200 กรัม 5. หั วไ ชเท้ า ป อ กเปลื อ กหั่ น เป็นชิ้ น 1 หั ว 6. น้ำมั นพื ช สำหรับผั ด 7. เห็ ดห อ มส ด 5 ด อ ก 8. ผั กต่าง ๆ (หั่ นเป็นชิ้ นพอดีคำ) น้ำหนักรวม 500 กรัม เช่น คะน้า ผั กกาดขๅว กะหล่ำปลี ใ บขึ้ นฉ่ าย ด อ กกะหล่ำ ก ว างตุ้ง (หรือผั กต ามชอบ) 9. ซีอิ๊วขๅว 2 ช้อนโต๊ะ 10. ซ อ สปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 11.
พร้าว ที่ปลูกตะไคร้ มาทำชา สร้างรายได้ให้กับคนท้องถิ่น พร้อมๆกับมีโครงการจะนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่โรงแรมต่างๆ รวมทั้งส่งขายในต่างประเทศด้วย" สาวผึ้ง เล่าถึงการทำธุรกิจของเธอ ผู้บริหารสาวคนนี้ยังเล่าต่ออีกว่า ในการทำงานตนยึดหลักคำสอนของในหลวง ร. 9 "เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา" มาโดยตลอด คือ เข้าใจ ในตัวเองว่า จะยึดทำงานนี้อย่างจริงจัง หลังจากลองมาหลายอย่าง รวมทั้งเข้าใจถึงธุรกิจงานที่ทำ ผ่านการเรียนรู้ด้วยตัวเอง จากนั้นก็ เข้าถึง ลูกค้า เข้าถึงแหล่งผลิต ตลอดระยะเวลาการทำงาน ได้เก็บข้อมูลของลูกค้าเพื่อเข้าถึงความต้องการ และเข้าไปถึงแหล่งผลิต จนตอนนี้มีความแข็งแรงที่จะ พัฒนา ก้าวไปข้างหน้าได้อย่างมั่นคงแล้ว....... นี่คือหัวใจสำคัญของความสำเร็จของผู้บริหารหญิงคนนี้. อ่านเพิ่มเติม...
เ มื่ อ ชิม ไ ด้ ร ส ช า ติ ที่ ช อ บ แ ล้ ว ใ ส่ป ล า ทูล ง ไ ป ( อ า จ ใ ส่น้ำ เ ล็ ก น้ อ ย) ร อ จ น ป ล า ทูสุก แ ล้ ว ใ ส่ ใ บ ม ะ ก รู ด ล ง ไ ป • 3. ตั ก ใ ส่จ า น เ สิร์ฟ โ ร ย ห น้ า ด้ ว ย หัว ก ะ ทิ ใ บ ม ะ ก รู ด ซ อ ย แ ล ะ พ ริก ชี้ฟ้า ซ อ ย ใ ห้ส ว ย ง า ม 3 ไข่ลูกเขย ส่ว น ผ ส ม ไ ข่ลูก เ ข ย • ไ ข่ไ ก่ • ก ร ะ เ ที ย ม ( ซ อ ย แ ผ่ น บ า ง) • ห อ ม แ ด ง ( ซ อ ย แ ผ่ น บ า ง) • พ ริก แ ห้ง ( หั่น ชิ้น) • น้ำ ต า ล ม ะ พ ร้า ว • น้ำ ม ะ ข า ม เ ปี ย ก • เ ก ลื อ วิธีทำ ไ ข่ลูก เ ข ย • 1. ต้ ม น้ำ เ ป ล่ า ใ ห้เ ดื อ ด โ ร ย เ ก ลื อ ล ง ไ ป เ ล็ ก น้ อ ย จ า ก นั้น นำ ไ ข่ไ ก่ ล ง ไ ป ต้ ม จ น สุก ตั ก ขึ้ น แ ช่ใ น น้ำ เ ป ล่ า ใ ห้ห า ย ร้อ น ป อ ก เ ป ลื อ ก ไ ข่ต้ ม อ อ ก จ น ห ม ด • 2. แ บ่ง ไ ข่เ ป็ น ส อ ง ซีก ด้ ว ย ก า ร ดึ ง ด้ า ย สีข า ว ใ ห้ตึ ง แ ล้ ว ดั น ไ ข่ต้ ม ผ่ า น เ ส้น ด้ า ย • 3. ตั้ง ก ร ะ ท ะ ใ ห้ร้อ น ใ ส่น้ำ มัน พืช ล ง ไ ป นำ ไ ข่ต้ ม ล ง ไ ป ท อ ด จ น สีส ว ย ตั ก ขึ้ น พัก ไ ว้ เ พื่ อ ใ ห้ส ะ เ ด็ ด น้ำ มัน จัด ใ ส่จ า น • 4. ซ อ ย ก ร ะ เ ที ย ม เ ป็ น แ ผ่ น บ า ง ๆ นำ ล ง ไ ป เ จีย ว ใ น น้ำ มัน ใ ห้เ ห ลื อ ง ตั ก ใ ส่ภ า ช น ะ พัก ไ ว้ • 5.